Intro :
Aujourd'hui, une nouvelle inespérée est arrivée : la prof
de bureautique était absente. THE prof qui n'est jamais absente et qui se traînerait jusqu'à l'école pour nous faire cours avec 40°C de fièvre. Donc pas cours du tout de l'après-midi. J'en ai
profité pour passer à la mairie chercher ma nouvelle carte d'identité. Le truc que tu peux jamais faire sans poser un congé ou te lever à 8h le samedi. Ben là c'est fait. Merci Mme
Bureautique.
I/ Envie de sécher
Le truc trop cool
quand même c'est que ce matin quand je me suis levée, j'avais pas envie d'aller en cours l'aprem parce que je déteste la bureautique. Ensuite j'ai pris mon petit déj avec Xylo mais il n'a pas
voulu que je sèche l'après-midi. Finalement, mon problème s'est résolu tout seul et en plus la matinée était sympa. Ca veut pas dire que je sécherai plus les
cours.
II/ Carte d'identité
Bon, il faut le
dire je l'aime pas. Dessus on dirait que je fais la gueule. C'est nul cette idée de ne pas avoir le droit de sourire sur les photos officielles. Je sais, c'est pour la sécurité mais franchement,
vous verriez ma carte, ça fout le cafard. J'ai été un peu triste de rendre ma vieille carte. Je l'ai depuis 1998, j'avais 10 ans et j'étais en CM2. On l'avait faite parce que je partais en colo
en Suisse l'été. Cette carte était pleine d'histoire. En plus j'aimais bien la photo de moi avec ma tête de bébé, toute souriante. C'était quand même bien plus
sympa.
III/ Cookie quest
"Enfin !" Vous
direz-vous. Oui oui, ça vient. Alors voilà, j'étais tellement contente de rentrer bien tôt chez moi que dans la foulée, j'ai décidé de continuer ma recherche de recette du cookie parfait. Cette
fois, j'ai testé la recette des "chewy centred chocolate chip cookie". Ce qui donne approximativement : "cookies au chocolat, croustillants et moelleux à coeur". Corrigez-moi si je me trompe. Une
recette apparemment très populaire sur le net, que j'ai légèrement accommodé à mon goût.
Pour 8 gros cookies ou plein de petits
cookies :
200 g de pépites de chocolat
200 g de farine
150 g de beurre mou (attention : surtout pas fondu)
150 g de sucre roux
1 oeuf
2 cc d'extrait de vanille
1,5 cc de maïzena
1 cc de bicarbonate
1 cc de levure
1 cc de sel
Mélanger les ingrédients dans cet ordre :
Beurre et sucre
Oeuf et vanille
Tout le reste
Au four 180°C pendant 12 minutes.
A laisser reposer au moins 10 minutes hors du four avant de vous jeter
dessus.
Verdict : Ces cookies sont
très bon, ils ont un bon goût de pâte sablée, la texture est sympa et colle un peu les dents. Avec ça on a tué un litre de lait. Trop miam.
Cela dit, je pense que je testerai encore
d'autres recettes. Avec seulement 2 essais, je peux pas trop comparer. A suivre donc :) .
